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2008-06-25(Wed)

街道や

街道や店舗

街道や ネギラーメン中盛

かなり気に入っているお店です。
私の実家(横浜市戸塚区)から車で20分ほどの藤沢市内にある「街道や」です。
15年程前に以前勤めていた会社の上司につれられて以来、この店のファンです。
関東育ちの僕にとって、白髪葱のネギラーメンはもう何物にも変えがたいんです。
豚骨醤油ラーメンですが、家系のようなくどさが全くなく、見た目以上にサッパリとした味ですが、豚骨のコクはしっかりあります。中太ちぢれ麺はこのスープの為にあると言っても過言ではないでしょう。
バランスがよく、とにかく旨いんです。
本日は滋賀県生まれ滋賀県育ちのコテコテの関西人の上司と一緒に昼食でこのお店に行きましたが、味にうるさい関西人も太鼓判を押しておりました。

私は好きです。このお店。もっと流行ってもよさそうなんですけどね。
(流行りすぎて気軽に行けなくなるのもちょっと困りますが・・・)

街道や 0466-27-8819
神奈川県藤沢市藤沢5-3-5
11:00~翌4:30
定休日 月曜日


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2008-06-25(Wed)

横浜元祖札幌や

元祖札幌や

元祖札幌や味噌ラーメン

私がかつて横浜に住んでいて、横浜駅前の某家電量販店に勤めていた時に足しげく通ったお店です。
濃厚な甘みのある白味噌を使用した味噌ラーメンです。
独自に味付けされたもやしがよくあいます。
中太ちぢれ麺とスープにマッチングが最高です。

久しぶりにいただきましたが、いい味出しております。
蒸し暑いこの時期に食べましたが、冬場に食べたらなお美味しいと思います。

味噌味のほかに、醤油ラーメン、塩ラーメンもあります。

横浜駅ビル相鉄ジョイナス地下一階にあります。
横浜駅周辺でお買い物の際は是非どうぞ!

横浜元祖札幌や 045-321-6932
11:00~22:00
横浜市西区南幸1-5-1相鉄ジョイナスB1
定休日 相鉄ジョイナスが休みの日


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2008-06-18(Wed)

六角家戸塚店

六角家戸塚店舗
六角家戸塚中盛

ひさびさの家系です。
私が横浜に住んでいた頃、新横浜ラーメン博物館が開館した時に出店しておりました。
豚骨醤油という横浜名物の新ジャンルラーメンを流行らせたと言っても過言ではないでしょう。
コッテリとしたスープに中太麺という組み合わせは食べ応え満点です。
麺の固さや、味の好み、油の量をお好みで作ってくれるようになったのは確か家系が最初だったと思います。

うれしいことに私の実家の近くに出店してくれました。
かなりパンチのあるラーメンです。

家系最高!

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2008-06-16(Mon)

大勝軒横浜西口店『もりそば』

大勝軒横浜店舗
大勝軒横浜もりそば中盛

もう、説明の必要はありませんね!
東池袋の本店からの暖簾わけで今や全国展開のチェーン店のような店舗数を誇ります。
ただ正直、味にバラつきがあるようですが・・・。
こちらの横浜西口店は東池袋の本店と変わりない旨さを誇っていると評判です。
今日の昼食はこちらでいただきました。
「もりそば中盛」。初めて大勝軒に行った時、麺の量を知らずに「大盛」をオーダーし、そのあまりにも殺人的な量に驚き、完食したものの、動けないくらい満腹になりました。「中盛」でもかなりの量ですけどね。
大勝軒といえば「もりそば」ですが、今度はラーメンにも挑戦したいと思います。

本日もおいしゅうございました。ご馳走様でした!

大勝軒横浜西口店 045-321-3564
横浜市西区南幸2-8-1
営業時間 11:00~22(スープが無くなり次第終了)
定休日 無休
座席数 36席(カウンター8席 テーブル28席)
喫煙 不可(店の前に灰皿有り)
最寄り駅 JR、相鉄、京浜急行、東急、みなとみらい、横浜市営地下鉄「横浜駅」


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2008-06-11(Wed)

夜鳴き軒

夜鳴き軒店舗
夜鳴き軒だし醤油ラーメン大盛

関東地方に出張中です。
これが最後の関東出張です。
まあ~それでも実家が横浜にありますので、全く来る機会がなくなるわけではありませんが・・・。

なんかカップラーメンにありそうな名前ですが、神奈川県相模原市国道16号沿いにある『夜鳴き軒』です。わたしは『だし醤油ラーメン大盛』をいただきました。鶏、野菜のスープに魚介系のスープをあわせ、アクセントに柚子がちりばめられた、サッパリとした深みのあるスープです。チャーシューはットッピング前に軽く火で炙っており、うまみが凝縮されております。穂先メンマと呼ばれる独特のメンマは通常のメンマよりも大きく、先がホウキのように広がっておりますが、やわらかく煮込まれており、なんともいえない食感です。

このお店はコッテリ党にもってこいのトンコツ味と、辛ミソ味、更につけ麺もあり、メニューも豊富です。

営業時間も長く、駐車場完備です。

お近くにお越しのさいには是非どうぞ!

夜鳴き軒  042-757-3448
神奈川県相模原市共和4-8-1
11:00~翌5:00
年中無休


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プロフィール

らーめん男

Author:らーめん男
36歳サラリーマンです。
三食ラーメンでもOKです。
最近、年のせいか、サッパリ醤油系が好きです。
でもヤッパリ、ガツンと豚骨も大好き。
結局、ラーメンがとても好きなんです。

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