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2008-05-26(Mon)

天下ご麺 浜大津店


天下ご麺店舗
天下ご麺昭和レトロラーメン


滋賀県内では最も有名なお店かもしれません。
「ガチンコラーメン道PART Ⅱ」に出演していた藤井氏のお店です。

ラーメンの鬼佐野実氏のもとで修行し、アイデア満載の独特のラーメンを出しております。
浜大津店の人気メニューは「近江塩鶏麺」はコクと切れのある旨いラーメンです。

更にこのお店は器にも信楽焼を使用したりと、食材だけでなく、店舗全体にこだわりを感じるお店です。

本日は「昭和レトロラーメン」をいただきました。すっきり醤油味のシンプルなラーメンです。

本店と京都店の所在地も紹介しておきます。

是非どうぞ!

天下ご麺 浜大津店 077-527-2877
滋賀県大津市浜大津4-7-35
11:30~21:00
定休日:月曜日


天下ご麺 本店  0748-63-8231
滋賀県甲賀市水口町水口5595-1 アムール 1F
11:00~売り切れまで
定休日:月曜日


京都 天下ご麺
京都市中京区山崎町252-1 タケモトビル1F
17:00~売り切れ次第終了


これは旨い!話題の!熊本アベックラーメン2種セット
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2008-05-11(Sun)

ととち丸

ととち丸店舗
ととち丸塩ラーメン

滋賀県大津市にあるお店なのですが、住宅街の中にあるお店で、わかりにくい場所にあります。
ラーメン、焼飯、餃子、唐揚とメニューが豊富で、満腹感を得られるセットメニューも多いのですが、このお店の最強にして至高のメニューは数量限定の塩ラーメンです。
ラーメン専門店でも味わえないような旨い塩ラーメンです。生臭さの全く無い魚貝系のスープは非常にまろやかで、それでいてコクがしっかりある塩ラーメンです。細めの縮れ麺とスープが良く絡み、旨い!旨い!旨い!トッピングはいたってシンプルですが、細かく切った柚子が香りとともに爽快感を演出しております。また、干エビもいい味を出しております。

お店の場所を上手く説明できませんので、滋賀県大津市に知り合いのいらっしゃる方は是非連れて行ってもらってください。もしかしたら大津の人でもわかりにくいかも知れませんが・・・

ととち丸
滋賀県大津市大江6-30-18  077-548-9112
11:30~13:30  17:30~22:45
月曜日定休


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2008-05-09(Fri)

幻の中華そば加藤屋

幻の中華そば加藤屋店舗
幻の中華そば

またまた滋賀県ネタです。

鶏がらスープをベースに鰹節と鯖節のスープを合わせた和風テイストガンガンの醤油ラーメンです。味はやや濃いめでしたが、切れがあるスープで後味がサッパリとしておりますので味の濃い食べ物を食べた後のようなのどの渇きは一切ありません。私はこの手のスープにはメロメロになってしまいます。
麺は中太縮れ麺で、スープとの相性は抜群です。のど越し最高!

店主は50歳くらいの男性で、常に新メニューを考案しているとのこと。

とにかく旨いので是非どうぞ!

幻の中華そば加藤屋のブログはこちら!

メタボ気になりませんか?SUNTORY 黒烏龍茶 
2008-05-08(Thu)

来来亭

来来亭瀬田

来来亭瀬田ネギらーめん

滋賀県野洲市の本店から発祥したこのお店は、今や近畿圏を中心にフランチャイズ化を進め、近畿圏の定番のお店となっております。多店舗展開すると店によって味にバラつきができてしまい、賛否両論かもしれません。
本日は滋賀県大津市の瀬田店にて一日30食限定の葱ラーメンをいただきました。
御覧ください、葱の量!どんぶりからこぼれんばかりの葱です。甘みがあってこれがうまいんです。
細麺と絡めて食べるとそのシャキシャキした食感はたまりません。僕は関東生まれの関東育ちなので葱ラーメンのネギと言えば白髪ネギが旨いに決まっていると思っておりましたが・・・青ネギの葱ラーメンも最高に旨い!
スープは鶏、豚骨、野菜の出汁の利いたしょうゆ味で最後に豚の背油をチャチャチャと。
横浜の家系ラーメンのように麺の固さ(固め、普通、柔らかめ)、味(薄め、普通、濃い)、油(少なめ、普通、多め)を選べます。ノーマルラーメンの場合は葱の量も選べます。
サイドメニューも豊富で、餃子、から揚げ、焼飯・・・。

近畿圏で車を運転していればよく見かけますので、是非ご賞味ください。

来来亭HPはこちら!

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プロフィール

らーめん男

Author:らーめん男
36歳サラリーマンです。
三食ラーメンでもOKです。
最近、年のせいか、サッパリ醤油系が好きです。
でもヤッパリ、ガツンと豚骨も大好き。
結局、ラーメンがとても好きなんです。

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